Desayuna huevos sin aburrirte

Estas recetas están diseñadas para:

- Quienes les gustan los huevos en cualquier presentación o

- A los que no les gustan mucho los huevos pero les toca comerlos en su dieta, si o si o

- A los que no son muy creativos en la cocina o

- A los que necesitan desayunos rápidos, fáciles y saludables de hacer

Entonces, vamos primero con productos para que sea más fácil, realizar combinaciones:

- Huevos de Pastoreo

- Espinacas

- Hongos
- Tomate

- Cebolla

- Chile Dulce o Morrón
- Arugula

- Cebollinos o Culantro

- Tomate

- Prosciutto

- Jamón de Pavo

- Tocineta

- Queso Mozarella

- Queso Delactomy
- Queso Cheddar

Pueden hacerlos fritos, revueltos o en forma de torta. Cualquier manera funciona. Mi preferida son los fritos pero sólo cuando tengo pan de masa madre a la mano con mantequilla para mojarlo en la yema tierna ¡que rico! Si no, mi segunda opción son revueltos o bueno bueno, un omelette pero normalmente siento que es muy grande y quedo demasiado llena, cuestión de gustos.

Ahora sí, ya tenemos todos los productos que normalmente utilizo para hacerme unos huevitos rápidos y ricos (mínimo dos huevos). Es tan fácil como colocar un sartén a temperatura media, colocar 10 grs de mantequilla, aceite de oliva o de coco y si les gusta, una mini porción de cebolla picada, a eso le agregas los huevos y una pizca de sal o pimienta.

Puedes hacer las siguientes combinaciones en una semana:

Lunes: Huevos revueltos con Espinaca
Martes: Huevos revueltos con Hongos y Queso Mozarella
Miércoles: Huevos fritos al estilo ranchero con una salsa de tomate y espinacas
Jueves: Huevos fritos o revueltos con Tocineta Frita
Viernes: Torta de Huevo con Chile Dulce o Morrón, Jamón y Queso
Sábado: Omelette con Prosciutto, Arugula y Queso
Domingo: Omelette con Hongos, Cebolla Morada Tomate y Queso

Espero les sirva muchísimo, estos desayunos/
meriendas.
Gracias por leerme,

Candy